В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.
Портвейн темно-красного цвета.
Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании с мягкими сырами.
Портвейн Нипоорт Руби известен своим темпераментом и особой свежестью, в которой ощущаются фруктовые оттенки молодых фруктов и вишни. Ликерное вино не теряет своей насыщенности даже в процессе хранения в бутылках, а только развивается и улучшает свой вкус на фоне минерального бриза. Виноградные лозы для производства портвейна, возраст которых достигает почти тридцать лет, выращиваются на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Алкогольный напиток является «сладким детищем» компании Нипоорт, чья винодельческая деятельность началась в конце ХІХ в. С 1842 года маленькая винодельня производит лучшие портвейны в Порту. Сейчас во главе фирмы стоит посланник пятого поколения семьи — винодел с огромным авторитетом среди виноделов Д. Нипоорт. В 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Под управлением предприятия находится также хозяйство — Кинта ду Пассадору. Команда Нипоорт при производстве порто соблюдает традиционные методы винификации. Когда ликерное вино «отдыхает», оно выдерживается в бочках «пипаш» и больших дубовых бочках. Элегантные портвейны, отдыхая в стеклянных емкостях на протяжении многих лет, лишь приумножают уровень качества напитков. В 2001 году на конкурсе португальских вин фирма Niepoort была отмечена наградой, как лучший производитель портвейнов. Сбалансированный кисло-сладкий вкус притягивает фруктовым богатством свежих и сушеных плодов, позволяет наслаждаться тонким длительным послевкусием.
Самый распространенный виноград и при этом почти незаметный. Треббьяно умеет удивлять. Его часто добавляют в ассамбляжи белых вин для придания аромата и свежести. Полезная информация от WineZone.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Винодельня Domaine Magnien была построена в Бургундии после Второй мировой войны. Благодаря кропотливому труду и трепетному отношению к виноградным лозам на протяжении многих лет каждый сорт стал уникален, под стать самой «великой коллекции терруаров» Бургундии.