Вино H. Cuvelier & Fils Chateau la Cabanne Pomerol, 1998 0.75 л.

Винодельческий регион Помероль (Помроль) расположен на востоке Бордо в области Либурне. Этот апелласьон прославился винами из сортов Мерло и Каберне Фран, он входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На небольшой территории региона очень разнообразная мозаика рельефа. Есть и мел, и глина, также песок и гравий. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию таких сортов винограда, из которых получаются удивительные красные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Более высокая восточная часть турруара – край Помероля, который прилегает к Сент-Эмильон, где производятся лучшие вина апелласьона. На этой территории находятся шато: Петрюс (Petrus), Ле Пен (Le Pin) и Лафлёр (Lafleur). Красное сухое вино Шато ла Кабан Помроль 1998 произведено из двух сортов винограда Мерло и Каберне Фран. Основной сорт в купаже Шато ла Кабан – Мерло. «Главная скрипка» в вине принадлежит основному сорту в Помероле, который играет определяющую роль в характере местных вин. Мерло придает вину гармоничный и насыщенный вкус и аромат с оттенками садовых ягод, сливы, карамельно-шоколадные нюансы, а также травянисто пряные нотки. Вино получается насыщенное и сбалансированное, в букете которого гармонично сплетаются ноты черники и ежевики с деликатным прикосновением специй. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1946 году. Попробуйте насыщенный «солнечный напиток» H. Cuvelier & Fils Chateau la Cabanne Pomerol 1998 в сочетании с французскими калиссонами или канеле с хрустящей карамельной корочкой.