Вино Querciabella Mongrana Toscana IGT, 2011-2014 0.75 л.

Вкус

Приятный вкус вина раскрывается в смородиново-земляничных нотках, в оттенках вишни и минеральных тонах. Замечательное послевкусие и легкий терпкий оттенок вкуса дополняют друг друга, оставляя по себе освежающеее впечатление.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот смородины, земляники, минералов и графита.

Цвет

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино отлично сочетается с мясом различного происхождения (телятина и ягненок, мясо птицы и рыбы). Подходит для барбекю, часто подается вместе с сырами.

Потомственные виноделы способны создавать благородные вина, совершенствование которых не имеет предела. Джузеппе Кастильоне, разбогатевший на перепродаже металла в Мексике, переехал в 1974 году в солнечную Италию и посвятил виноделию всего себя. Расширяя площади своих угодий и масштабы производства, бизнесмен не забывал про высокие стандарты качества. Целеустремленность и упорный труд основателя сделали винодельню Querciabella одним из лидеров тосканского региона. Дело отца было продолжено сыном, понимающим, что основой для создания элитарного вина требуется не только использование инновационных технологий, но и отборное сырье. Поэтому на винограднике упорно поддерживают естественный принцип развития лозы, что дает возможность отобразить великолепие естественного терруара в конечном продукте. Букет вина Mongrana сочетает в себе благоухание цветов, распустившихся под итальянским солнцем и богатейшую историю провинции Маремма. Для купажа применялось созвучие сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. В процессе производства часть молодого вина выдержана в барриках, а остальное — в цементных емкостях на протяжении десяти месяцев. На создание вина Mongrana авторов вдохновила история древнего рыцарского рода эпохи Ренессанса, о котором писал Людовик Ариосто в легендарной поэме Orlando Furioso.