Вкус вина хорошо сбалансированный и структурированный, мягкий, с элегантными танинами, нотами вишни, черной смородины, сливы, пряностей и легкой горчинкой в послевкусии.
Округлый, сочный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов (сливы и спелой вишни) и нотками специй.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, салями и другими колбасами, пастой, сырами. Его мягкий характер позволяет употреблять вино в чистом виде.
Серия вин «Les Annees Folles» посвящена эпохе 1920-х годов во Франции, когда после окончания Первой мировой войны французы открыли для себя «удовольствие ради истинного наслаждения». В эти годы интересы местных жителей в основном направлены на культурное времяпровождение, а именно джаз, кабаре или кино. Сладострастное вино Лез Анне Фоль Ла Волюптюз Кабардес с пряно-фруктовым букетом соблазняет с первого вдоха. Продолжительное бархатное послевкусие с пикантной горчинкой, словно страстный поцелуй, требует еще глотка чувственного напитка. В завораживающем ассамбляже сорт застенчивой виноградной лозы Мерло играет доминирующую роль. После сбора плодов, урожай для изготовления вина тщательно сортируется и измельчается. В ходе винификации вино «отдыхает» не менее года в 225-литровых бочках из французской древесины, которая придает, впоследствии вину особый сладковато-ванильный аромат. Основанная в 1951 году в Анжуйском регионе винодельня Ле Кав де ля Луар, сегодня применяет органические методы возделывания виноградной лозы. Весь процесс производства вина строго контролируется специалистами. Инновационный стиль Les Caves De La Loire позволяет получать вина с будоражащей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом особенностями терруара. Виноделы создают уникальные рецепты ассамбляжа, после чего вино разливается в емкости для продажи. В результате получается вино в современном стиле, которое подходит для ежедневного употребления. Попробуйте вино Les Annees Folles La Voluptueuse Cabardes в сочетании с крошечными французскими десертами «Птифур», которыми гордятся кондитеры этой страны.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»