Вино Maison Roche de Bellene Meursault AOC, 2022 0.75 л.

Maison Roche de Bellene Meursault AOC — классическое Мерсо в его самой элегантной и чистой форме. Лучистый золотистый цвет с зелеными бликами и аромат, словно свежее утро в бургундском саду: спелые белые персики, сочная груша, легкие ноты миндаля и свежего фундука, едва уловимая дымчатость. Вкус полный, маслянистый, но с прекрасной минеральной энергией и живой кислотностью, которая ведет к долгому послевкусию с оттенком цитрусовой цедры и мела. Это не просто белое бургундское — это своеобразный портрет места и года. Теплый и щедрый 2022 год подарил вину насыщенность и объем, а мастерство Николя Потеля (Nicolas Potel) и философия Maison Roche de Bellene, с их сосредоточенностью на терруарной аутентичности и бережном виноделии, сохранили фирменную нервную энергию и точность Meursault. Шардоне говорит шепотом о гравии и известняке своих виноградников, но делает это с уверенностью и французским шармом. Биодинамические участки обеспечивают естественное развитие ягод. При производстве применяется традиционная винификация с ферментацией в стали, яблочно-молочным брожением и выдержкой в бочках из французского дуба. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации. Созревание в бочках способствовало насыщенности профиля с углубляющимися фруктовыми тонами со сливочными оттенками и утонченной минеральной кислинкой в долгом послевкусии. Старинные лозы добавили глубину и специи, создавая ощущение бархатной роскоши, словно объятия бургундского солнца. Белое вино дань традиции и страсти, где каждый глоток рассказывает историю вековых лоз и мастерства. Nicolas Potel, наследник легендарной семьи виноделов из Вольне, основал Maison Roche de Bellene в 2008 году, вдохновившись средневековым названием Бон — Bellene, чтобы возродить аутентичные терруары Бургундии с акцентом на органику и устойчивое производство. Это не просто винный Дом, а страстный проект легендарного бургундского винодела, чья миссия — стать хранителем истинного характера бургундских вин. Здесь не создают «коммерческий» стиль, а бережно раскрывают уникальный «голос» каждого конкретного климата, виноградника и винтажа.