Вино обладает сложным, изысканным, утонченным вкусом с нотами темной вишни и ежевики, фиалки, белого перца и оливок, шелковистой текстурой, живой кислотностью и тонкими, но твердыми танинами, остающимися и в долгом, дымном послевкусии.
Знойные ароматы черной смородины и ежевики, подчеркнутые воздушными цветочными нотами, формируют насыщенный, гармоничный букет вина.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с ягненком, красным и белым мясом, колбасами и мягкими сырами.
Красное сухое вино Мезон Ле Александрин Кот-Роти Руж произведено из двух сортов винограда. Сорт винограда Сира дарит вину ноты пряностей, оттенки шоколада, черного перца и смородинового джема. Белый сорт Вионье традиционно используют в блендах Кот-Роти для того, чтобы улучшить цвет красного вина и сделать его более легким и свежим. Он способен дать необычайно ароматные вина. Винтаж 2018 года обладает ярким ароматом, сотканным из оттенков черной смородины и ежевики, дополняют букет легкие цветочные ноты. Вино прекрасно сочетается с запеченной в духовке свининой под сыром с специями. Также можно подать нарезку из колбас и мягких сыров. Вино имеет отличный потенциал хранения и будет развиваться в течение 12-14 лет. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Кот-Роти располагается на правом берегу Роны. Виноградники этой винодельческой зоны принято считать наиболее престижными в северной части Долины Роны. Здесь производят вина с южным темпераментом с чарующей мягкой фруктовой тонкостью и уверенными танинами. Винодельческое хозяйство Maison et Domaines Les Alexandrins было основано тремя энтузиастами и профессионалами в виноделии – Николя Жабуле, Гийомом Соррелем, Александром Касо. Отличное знание терруаров и вин дает им возможность создавать современный и неподвластный времени стиль вин, основанный на исключительных терруарах и искусстве виноделия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»