Сливочный вкус вина наполнен нежными нотами смородины и малины. Практически жевательные танины делают его более плотным и продлевают послевкусие. На финише открываются неожиданные нюансы фиалки.
Глубокие тона земли становятся в аромате вина основой для сочных нот малины, вишни и земляники.
Вино бледного рубинового цвета.
Хорошей парой к вину станут говядина, телятина, дичь и мясо птицы.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Особенность производства Бургундии – небольшие партии. Территория виноградника порой занимает всего 5-6 га, но богатство терруаров играет определяющую роль: вина обладают уникальным вкусом, даже если виноградные лозы произрастали всего на расстоянии 5-10 метров друг от друга. Красное сухое вино Maison Harbour Corton Grand Cru произведено из винограда сорта Пино Нуар. Сомелье Мэдлин Триффон называет вино из Пино Нуара «самым романтичным вином». Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус дарит такие же сильные эмоции, как первая любовь... Насколько Пино Нуар прекрасен, настолько он и капризен. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Николас и Колин познакомились в старшей школе. Они полюбили друг друга и поженились. В 2012 году супруги решили начать новую жизнь, они оставили прежнюю работу и переехали во Францию, в деревушку Савиньи-ле-Бон, расположенную в самом сердце Кот-д’Ора. В регионе Кот-д’Ор производят лучшие бургундские Пино Нуар и Шардоне. После того, как Николас и Колин обосновались в Бургундии, они решают пройти обучение в «винной школе» в Боне. Мечта Николаса и Колин стала реальностью, супруги основали собственную винодельню и производят прекрасное бургундское вино. Винтаж 2016 года чарует оттенками спелой земляники, малины и бархатистой вишни, а также земляными нюансами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»