Вино Laurent Miquel Clacson Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP, 2019 0.75 л.

Белое сухое вино Лоран Микель Клаксон Совиньон Блан Пэи д'Ок произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Винтаж 2019 года манит нотками цветов, яркими мотивами цитрусов, нежными персиковыми тонами. Вкус вина раскроется в сочетании с овощным салатом с брынзой. Также хорошей идеей будет подать паэлью с морепродуктами. Прекрасным дополнением станут блинчики с лососем слабой соли с лимоном. Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги: чабреца, розмарина, лаванды. Лоран Микель, представитель восьмого поколения виноделов, восходящая звезда французского виноделия, производит вина в семейном поместье, расположенном на юге Франции, в Лангедоке. Каменистые почвы холмов, где культивируется виноград, способствуют тому, что в винах, производимых из собранных здесь ягод, проявляются элегантные и гармоничные нотки. Семья Микель приобрела земли в 1971 году. Тогда они были неплодородны, и получаемый урожай был несколько беден. Спустя некоторое время ситуация меняется, а Анри Микель решается посадить сорт Сира. Многие тогда крутили у виска и говорили, что он сумасшедший, поскольку этот красный сорт не был характерен для региона. Вопрошающие ошиблись, вино получилось великолепным, а Анри Микель получил титул «Мистер Сира»!