Вино Banfi Le Rime Toscana IGT 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, питким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается оттенками зеленых яблок, тропических фруктов и белых цветов.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легким изумрудным оттенком.

Сочетания

Вино отлично дополнит рыбные и овощные блюда, белое мясо, различные закуски, а также острые блюда тайской кухни.

Le Rime — легкое, свежее вино, создаваемое из ягод Пино Гриджио с добавлением Шардоне. Его собирают с угодий компании Банфи, которые находятся в регионе Монтальчино. На участках преобладают песчаные грунты с добавлением глины, гравия и известняка. Сбор урожая приходится на конец августа, после чего ягоды подвергают мягкому прессованию и брожению в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется в течение 13-16 дней при температуре около +15оС. Затем вино созревает в стальных емкостях и разливается по бутылкам в конце января. Напиток обладает потенциалом хранения около 3 лет. Он производится компанией Castello Banfi, история которой началась в 1978 году. В то время бизнесмены итальянского происхождения, проживающие в США, Гари и Джон Мариани вместе с энологом Эцио Ривеллой, решили приобрести виноградники, расположенные на юге Тосканы. Однако имя у компании появилось лишь спустя несколько лет, когда основатели купили замок. Сегодня бренд представляет собой успешный семейный бизнес, который производит вина безупречного качества, пользующиеся популярностью во всем мире. Общая площадь угодий хозяйства достигает 800 га.