Вино Les Petites Jamelles Rose Pays d'Oc IGP, 2018 0.75 л.

Розовое сухое вино Ле Петит Жамель Розе изготавливается из сортов винограда Гренаш и Кариньяно. Первый дает напитку гармоничное соотношение вкуса бархатистости танинов и приятной кислинки. Из Кариньяно изготавливают насыщенные глубокие вина, обладающие высокой кислотностью и большим содержанием танинов. В 1991 году виноделы в четвертом поколении из Бургундии, брат и сестра Кэтрин и Лоран Дэлонэ, перебрались из Калифорнии и приняли решение продолжать семейное дело вблизи деревни Ле Жамель. Им удалось создать доступные по цене вина, имеющие превосходную сбалансированность, сохранив при этом отменное качество и насыщенность сложного по производству вина. Кэтрин Дэлоне лично контролирует весь процесс создания и выпуска вина, посещает хозяйства сотрудничающих компаний, а также лично принимает решение по купажированию. Согласно контрактам, которые заключили производители, весь урожай, собранный с принадлежащих хозяйству виноградников, подвергается винификации на месте. Современный процесс изготовления вина регулярно модернизируется, учитывая все характеристики сорта винограда и уникальность каждого вина. Ле Петит Жамель Розе отлично «раскрывается» в сочетании со всевозможными сырами.