Теплый, мягкий, обволакивающий, невероятно элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, шелковистое.
Сложный и богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, вишни, мускатного ореха, какао, ванили и черного перца, дополненными пикантными нотками ромового торта, смолы и листьев эвкалипта.
Вино демонстрирует чистый, яркий рубиново-красный цвет.
Вино прекрасно подойдет к жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, рекомендуется к зрелым сырам.
Красное сухое вино Латиум Морини Кампо Леон произведено из нескольких красных сортов винограда. Корвина – один из лучших сортов региона Венето. Он придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Редкий итальянский сорт Оселета наделяет вино искрометным, мощным цветом, сбалансированным уровнем кислотности и великолепными танинами. Букет 2015 года завораживает многогранным ароматом из нот красных ягод, вишни, мускатного ореха, какао, ванили и черного перца, легкими нотками ромового торта, смолы и листьев эвкалипта. По объему производства вин, Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. Вина Вальполичеллы имеют широкую популярность. В этой винодельческой зоне производят вина из винограда сорта Корвина, Рондинелла и Молинара. Можно насладиться как легкими красными винами, так и экземплярами, созданными при помощи метода «пассито» и «рипассо», с более глубоким букетом. В 1992 году семья Морини покупает фермерский дом, окруженный живописными виноградниками, в Валь-ди-Меццане. Он был построен еще в начале 1900-х гг. В этом очаровательном уголке Морини решили построить новое здание с помещением для винификации и погребом для выдержки вина. На винодельне создают вина, которые завораживают как с точки зрения вкусового дегустационного наслаждения, так и эстетического блаженства.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»