Вино Colterenzio Gewurztraminer Alto Adige DOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, мощный, элегантный, с приятной кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками желтой розы, гвоздики, личи и мускатного ореха.

Цвет

У вина золотисто-желтый цвет.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит вкус блюд китайской и тайской кухни. Его подают к фуа-гра, ракообразным и другим морепродуктам, жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с ароматными соусами и утке.

Gewurztraminer Alto Adige – восхитительное благородное вино, обладающее насыщенным ароматом и изящным вкусом. Яркий представитель линейки Colterenzio может использоваться для каждодневного употребления. Ценители благородного напитка отмечают отличное соотношение стоимости и качества продукта. Gewurztraminer обладает отличными характеристиками благодаря климатическим условиям, ведь участок с виноградником расположен на высоте около пятисот метров над уровнем моря. В здешних почвах преобладают залежи глины, а также горные породы вулканического типа. Виноград проходит несколько стадий обработки, в том числе бережное измельчение и последующее настаивание виноградного сусла на твердых частицах при низкой температуре воздуха. Продолжительность этого этапа составляет всего несколько часов. Последующее брожение осуществляется в стальных резервуарах с температурным режимом на уровне 18оС. Выдерживание в течение непродолжительного времени осуществляется в этих же емкостях. По утверждению производителя, напиток способен сохранять свои ароматические и вкусовые свойства от 24 до 36 месяцев. Trentino-Alto Adige славится в первую очередь туристическим бизнесом, здешним виноделам приходится прикладывать максимум усилий для получения всеобщего признания. Местные территории известны уникальным сочетанием двух различных климатических условий – альпийским характером и средиземноморской свежестью, благодаря чему созревшие плоды приобретают удивительные характеристики. Кооператив Colterenzio, занимающийся производством алкогольных напитков высокого качества, изначально был основан 29 фермерами. На данный момент участников винодельного бизнеса насчитывается в десять раз больше. Общая площадь владений составляет около трехсот гектаров. Дизайн напитка отражает историческую ценность местного виноделия. Изображенный замок периода пятнадцатого века, на сегодняшний день, практически разрушен.