Ликер имеет в меру сладкий, полный, округлый вкус с изысканными нотками фруктов. Послевкусие глубокое, длительное с нотками пряных трав.
Ликерное вино демонстрирует изысканный аромат с тонами орехов, меда, древесины, сухофруктов и оттенками старого рома.
Ликерное вино богатого тёмно-коричневого цвета.
Ликерное вино употребляется в качестве дижестива, подается к десертам, ягодам и фруктам.
Champagne Caillez Lemaire производит роскошные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. В ассортименте шампанских вин появилось крепкое ликерное вино Caillez Lemaire Fine de la Marne Solera en Futs de Chene (41%). В ходе винификации крепкого алкогольного напитка используются резервные вина. После созревания в бочках из благородных пород дуба вино демонстрирует сложный букет, который раскрывается нотами орехов, меда, древесины, сухофруктов и оттенками старого рома. Яркий янтарный цвет ликерного вина напоминает коньяк. Мощное ванильное послевкусие оставляет приятное впечатление. История шампанского дома Champagne Caillez Lemaire начинается в 18 веке. Сегодня управляет винодельческим хозяйством третье поколение Раймона Кайлез и Андре Лемэра. Мастера Caillez Lemaire не применяют в процессе винификации яблочно-молочное брожение. Это позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. На предприятии осуществляется строгий контроль на каждом этапе производства, начиная с контроля созревания винограда и заканчивая контролем качества реализуемой готовой продукции.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»