Вкус вина чистый, элегантный, свежий, с хрустящей кислинкой и мягким послевкусием.
Изысканный аромат вина изобилует оттенками тропических и экзотических фруктов, трав и средиземноморских специй.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.
Ла Петтегола — восхитительное белое вино, с тонким ароматным букетом и выразительным вкусом. Создается напиток из харизматичного виноградного сорта Верментино, который культивируется на участках с гранитно-песчаным составом грунтов. Ягоды под жаркими солнечными лучами довольно быстро наливаются и наполняются фруктовыми сахарами. Сбор урожая осуществляется при помощи ручного и бережного труда. На винодельне плоды поддаются деликатному прессованию. Ферментация выполняется с термоконтролем на уровне 14-16 °С и осуществляется в стальных цистернах в течении 13-16 дней. Напиток имеет прекрасную гастрономическую сочетаемость с легкими закусками, блюдами из птицы или морепродуктов. Винодельческая компания Castello Banfi была образована в 1978 году в результате союза двух успешных бизнесменов Джона и Гари Мариани с талантливым энологом Эцио Ривелла. Они приобрели виноградники на юге региона Тоскана и начали свое дело. Нынешнее название компания получила чуть позднее, после покупки замка Кастелло Банфи ди Поджо. Хозяйство успешно развивалось и превратилось в крупнейшего производителя итальянских вин, которые удивляют своим роскошным вкусом и высочайшим качеством, завоевывая почитателей по всему миру. Виноградники раскинулись на площади, которая составляет более 800 гектаров земли. Деятельность компании осуществляется в соответствии с высокими этическими, социальными и экологическими стандартами. Банфи неоднократно награждалась почетными званиями как лучшая винодельня в Италии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»