Вино Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, освежающий, с мягкой кислотностью, тонкими танинами, нотами сладкой малины, лесных ягод и элегантным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина представлен нотами клубники, граната и вишни, дополненными легкими штрихами ванили и корицы.

Цвет

Вино умеренного вишнево-красного цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару с жирной рыбой (тунец, макрель, лосось), приготовленной на гриле. Также хорошо сочетается с утиной грудкой под ягодным соусом, стейком или грибным ризотто.

Красное сухое вино Каса Сильва Кул Коаст Пино Нуар произведено из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы культивированы в коммуне Паредонес на собственных виноградниках компании Casa Silva. Мягкая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах на протяжении пятнадцати дней при строго контролируемом режиме. Вино созревает 12 месяцев в двухлетних бочках французского происхождения, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Ягодный аромат красного вина сочетает в себе не только ноты клубники и вишни, но и оттенки граната, дополненные легкими штрихами ванили и корицы. Освежающий вкус плавно переходит в элегантное послевкусие. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Кольчагуа – cамый южный регион Центральной долины Чили. Здесь производят живые и энергичные вина с насыщенным фруктовым вкусом, яркой кислинкой, также встречаются и элегантные образцы с тонким, воздушным букетом. История винодельни Casa Silva берет свое начало в 1997 году. Желание рассказать о теплой любви и нежной привязанности с помощью бутылочки качественного вина стало определяющим для основания этого чилийского хозяйства. Casa Silva – плод труда нескольких поколений, старавшихся возродить старые виноградники, изучить уникальный терруар долины Кольчагуа. Винодельня Casa Silva является самой титулованной чилийской винодельней.