Вино отличается интенсивным, гармоничным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с ярко выраженными фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и приятным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен нотами сливы, вишневого джема и пикантными нюансами пряных специй.
Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.
Вино отлично гармонирует с равиоли, красным мясом, горячими сосисками, дичью и выдержанными сырами.
Красное сухое вино Ка’ Монтебелло Буттафуоко производится из винограда сорта Барбера, Кроатина. Урожай винограда был собран вручную с виноградника Ка’ Монтебелло. Почва на виноградниках богата известняком и глиной. Благодаря благоприятному климату виноград равномерно созревает. Он обладает насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Аромат вина насыщенный, сотканный из нот сливы, вишневого джема и пикантных нюансов пряных специй. Регион Ломбардия располагается на севере Италии. На западе Ломбардия граничит с Пьемонтом, на юге – с Эмилией-Романьей, на востоке – с Венето, а на севере соседствует с могучими Центральными Альпами и швейцарским регионом Тичино. Здесь можно встретить различные климатические условия, именно поэтому палитра предлагаемых Ломбардией вин достаточно богатая. Павия – родина отличных вин и богатых кулинарных традиций. Здесь культивируют виноград в течение многих веков. В Павии производят вина Барбера, Бонарда, Москато, Пино Гриджо и Пино Нуар. Виноградники винодельческого хозяйства Ca’ Montebello расположены на невысоких холмах провинции Павия. Семейную винодельческую компанию возглавляет Луиджи Скарани. Семья Скарани из поколения в поколение передают опыт и винодельческие традиции. Так, вина сохраняют свое качество и получают новое развитие, возможность совершенствования. Особая индивидуальность, характер вина – плоды ответственной работы, драгоценного опыта виноделов хозяйства. Прекрасным дополнением к этому вину станет тальята-ди-манзо или кода алла ваччинара.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»