Вино Herxheim am Berg Acolon Trocken, 2021 0.75 л.

Легкие вина «Weine Vom Hang» с гармоничным балансом, структурой и экспрессией представляет винодельческий кооператив Winzergenossenschaft Herxheim am Berg. В рецептуре красного вина Herxheim am Berg Acolon Trocken используется высокоурожайный сорт Алкон, выращиваемый в Пфальце на склоне холма. Вина из этого винограда напоминают напитки из Лембергера (Блауфранкиша): яркие, утонченные, с кислинкой и преобладающими нотами сливы и вишни. В основном этот сорт культивируется в Германии, но также есть небольшие посадки в Венгрии, Англии и Швейцарии. Бархатистый вкус вина с ароматом лесных ягод и сложной танинной структурой оставляет стойкое послевкусие с легкой кислинкой. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Компания Winzergenossenschaft Herxheim am Berg была основана еще в 1937 году в связи с острой экономической необходимостью. Первоначально она объединила 26 виноградарей, владеющих 80 гектарами виноградников. Сегодня в кооперативе 75 виноградарей и 190 гектаров виноградных лоз, но при этом Herxheim сохраняет свой «семейный» характер. Вина кооператива отличаются минеральностью и элегантностью.