Вино Henschke Henry's Seven Barossa Valley, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, мясистый, элегантный, сочный, с нотами темных ягод, сливы, вишни и легким привкусом пикантных черных оливок, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Аромат вина взрывной и чрезвычайно выразительный, с доминирующими нотами шелковицы, черники, патоки, бальзамического уксуса и поджаренных нюансов на фоне пряных тонов (гвоздика, мускатный орех, перец, анис).

Цвет

Вино имеет глубокий малиновый цвет с темно-синими бликами.

Сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Южная Австралия – крупнейший регион, производящий почти половину австралийского вина. Здесь расположены известные всему миру винные долины. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Здесь выращивается виноград для красного вина высшего качества. Ведущий сорт винограда в долине – Шираз. На австралийской почве сорт винограда проявил себя очень ярко, придавая вину неповторимую палитру аромата и вкуса. Красное сухое вино Henschke Henry's Seven Barossa Valley произведено из купажа сортов винограда Шираз, Гренаш, Матаро, Вионье. Аромат вина Henschke Henry's Seven Barossa Valley 2018 выразительный, с яркими нотами шелковицы, черники, патоки, также букет дополнен оттенками бальзамического уксуса и пряными штрихами. Вино обладает мягким, изящным и сочным вкусом, сбалансированной кислотностью и бархатными танинами. Послевкусие пряное и долгое. В этом вине, как в зеркале, отражаются исторические и культурные традиции Бароссы. Henschke – одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии. Оно ведет свою историю с ХIX века. Основал винодельню Йохан Кристиан Хеншке. В 1841 году он иммигрировал со своим сыном в Австралию из Силезии. На приобретенной земле был посажен небольшой виноградник, чтобы производить вино для собственного потребления и для знакомых. Семья Хеншке стала известна в 1958 году, когда было создано легендарное вино «Hill of Grace», покорившее весь мир. В наши дни винодельческим хозяйством управляет уже пятое поколение семьи Хеншке, производя высококачественные, необыкновенно фруктовые полнотелые вина, способные покорить даже самых опытных гурманов.