Вино Hyde de Villaine Chardonnay Los Carneros, 2015 0.75 л.

Винодельческая зона Карнерос располагается между Напой и Сономой. Когда-то это был невзрачный земельный участок, а сейчас это один из известнейших винодельческих регионов Калифорнии. Пряные и мягкие вина Шардоне, произведенные в Карнеросе, отличает свежесть аромата и вкуса. Белое сухое вино Hyde de Villaine Chardonnay Los Carneros произведено как раз из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый друг винодела, потрясающий, неприхотливый сорт, щедрый на дары. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Это хороший и стойкий виноград из Бургундии. Hyde de Villaine – объединение знания и опыта, совместное предприятие семьи виноделов Хайд из Долины Напа и Виллен из Бургундии. Обер де Виллен, настоящий бургундец-перфекционист, «Человек года» (2010) по версии журнала Decanter, вместе с калифорнийским кузеном его жены Памелы экспериментирует с винопроизводством в Калифорнии, перенося опыт бургундского виноделия на почву Долины Напа. У Обера появляется идея разрушить стереотип, который сложился о калифорнийских винах как о чересчур мощных и фруктовых «блокбастерах». В Hyde de Villaine производят элегантные и изящные вина, которые подают в лучших ресторанах США и самом Белом Доме в Вашингтоне. Винтаж 2015 года завораживает цветочно-цитрусовыми нюансами, свежими травяными нотками, укрытыми деликатной минеральной вуалью. Вкус вина раскроется в сочетании с гребешками с овощами. Также прекрасно дополнят напиток мягкие и полутвердые сыры из коровьего или козьего молока.