Вино Hannes Sabathi, MeinSatz, 2016 0.75 л.

Вкус

Взрыв яблочных и лимонных нот во вкусе вина оттеняется горьковатыми намеками луговых трав и цветов. Энергичная кислотность придает освежающий характер послевкусию.

Аромат

Интенсивный, фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленых яблок, острыми нотами сена, дрожжевой выпечки, крыжовника и цветов бузины.

Цвет

Вино прозрачного бледного соломенного цвета.

Сочетания

Вино может подаваться как аперитив в жаркие летние дни, сочетается с салатом, закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса.

"Австрийское предприятие, принадлежащее семейству Sabathi, ведет свою историю с 1860 года. С 1968 года семейный бизнес, которое ранее охватывал различные аграрные направления, пересмотрел свою политику и сделал виноделие своим единственным профилем. Нынешний владелец обладает обширными теоретическими знаниями и практическими навыками, которые находят постоянное применение в производстве. Господин Сабати усовершенствовал уход за виноградниками и оптимизировал производство, отладив сортировку и ферментацию. Сухое белое вино, "Steirischer Mischsatz" воплощает великолепную Штирию, обладающую прекрасными почвенно-климатическими для винодельческого бизнеса. Вино рождается на основе купажа белых сортов винограда: Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Блан, процветающего в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают в фазе технологической зрелости, а ферментацию осуществляют в танках из нержавеющей стали, проявляющей нейтральную реакцию. Благородный напиток удивляет дегустаторов легкостью и свежестью, которая одновременно сочетается с насыщенным и глубоким вкусом. "