Вино Gut Hermannsberg Just Riesling! Trocken, 2021 0.75 л.

Вкус

Чистый, тонкий, освежающий, гармоничный, пикантный, сочный вкус с выразительными тонами белого персика, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, соблазнительными нотками пряных трав и легкими минеральными штрихами, гладкой текстурой, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием с нюансами цедры лайма.

Аромат

Вино окутывает манящими нотками спелых белых и свежих цитрусовых фруктов, хрустящего зеленого яблока, дополненными тонкими травянистыми и минеральными оттенками.

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой, салатом из креветок, суши и пикантными закусками.

Молодое белое вино Гут Хермансберг Джаст Рислинг изготовлено из одноименного сорта винограда. Урожай собирается исключительно вручную на экологически чистых участках (Grosse Lage Vdp) поместья. Рислинг придает легкость напитку и охватывает широкий спектр вкуса. Многообразие терруара придает будущему вину яркую минеральность. Технология производства основана на раздельной винификациии винограда с разных участков. Вино выдерживается шесть месяцев в стальных чанах. Карстен Питер, профессиональный энолог, не перестает удивлять своим вдохновением и любовью к компании Gut Hermannsberg. По его словам, винодельческое хозяйство является Эдемом на самом краю света. Что интересно, в это действительно легко поверить, так как поместье находится в прекрасной долине Ноэ, где мало что изменилось с течением времени – нетронутая природа продолжает радовать человеческий глаз. Семья Рейндель приобрела его в 2009 году. С тех пор, большая часть прибыли тратится на соответственный уход за виноградными лозами, оснащением современными технологиями винодельни и, соответственно, погребов. Общая площадь принадлежащих виноградников составляет 30 га, которые расположились на 7 разных терруарах, 2 из которых являются уникальными в своем роде: Kupfergrube и Bastei. Гут Хермансберг является своего рода монополистом, которому принадлежит собственный VDP, приравниваемый к Гран Крю по своей значимости.