Вино Gut Hermannsberg Just Riesling! Trocken, 2021 0.75 л.

Молодое белое вино Гут Хермансберг Джаст Рислинг изготовлено из одноименного сорта винограда. Урожай собирается исключительно вручную на экологически чистых участках (Grosse Lage Vdp) поместья. Рислинг придает легкость напитку и охватывает широкий спектр вкуса. Многообразие терруара придает будущему вину яркую минеральность. Технология производства основана на раздельной винификациии винограда с разных участков. Вино выдерживается шесть месяцев в стальных чанах. Карстен Питер, профессиональный энолог, не перестает удивлять своим вдохновением и любовью к компании Gut Hermannsberg. По его словам, винодельческое хозяйство является Эдемом на самом краю света. Что интересно, в это действительно легко поверить, так как поместье находится в прекрасной долине Ноэ, где мало что изменилось с течением времени – нетронутая природа продолжает радовать человеческий глаз. Семья Рейндель приобрела его в 2009 году. С тех пор, большая часть прибыли тратится на соответственный уход за виноградными лозами, оснащением современными технологиями винодельни и, соответственно, погребов. Общая площадь принадлежащих виноградников составляет 30 га, которые расположились на 7 разных терруарах, 2 из которых являются уникальными в своем роде: Kupfergrube и Bastei. Гут Хермансберг является своего рода монополистом, которому принадлежит собственный VDP, приравниваемый к Гран Крю по своей значимости.