Вино Gramercy Cellars Cabernet Sauvignon Columbia Valley, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет роскошным, полным, богатым вкусом с округлыми танинами, обильной концентрацией сочных фруктовых нот, превосходно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим, умеренно пряным послевкусием.

Аромат

Изящные оттенки сушеной травы, малины, влажной земли и графита в аромате вина раскрываются на фоне выразительных нот спелых черных и красных ягод.

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное вино Каберне Совиньон Коламбия Вэлли изготавливается из доминирующего Каберне Совиньон, а также Каберне Фран и Пти Вердо. Сорт Каберне Совиньон всегда согревает и радует душу при любом застолье. Особенностью Каберне Совиньон является позднее созревание, он на несколько недель опаздывает от Мерло и Каберне Фран. Поэтому огромное значение в созревании урожая играют климатические условия. Вино Gramercy Cellars Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2014 создано из лучших видов «солнечной ягоды», выращенных на виноградниках в долине Коламбия. Ягоды тщательно отбираются с каждой виноградной лозы, подчеркивая свой индивидуальный характер и уникальность терруара. Спелые плоды собираются исключительно вручную, чтобы не повредить нежную кожицу. Перед брожением (ферментацией) плоды винограда вымачиваются в баках из не поддающейся коррозии стали при низком уровне температуры; последующий этап — мацерация (взаимодействие сусла с мезгой) происходит в течение месяца, что позволяет добиться богатого пурпурно-фиолетового оттенка, заманчивого вкуса свежих ягод с мелкозернистыми танинами и более интенсивного букета. «Отдыхает» вино почти год в дубовых бочках из французской древесины. Знаменитая винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном. С течением времени он стал производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Напитки Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают роскошным вкусом и удивительно долгим, умеренно пряным послевкусием, сбалансированной кислотностью. Вино Грамерси Селлез Каберне Совиньон Коламбия Вэлли 2014 обладает уникальным характером и дарит большое удовольствие.