Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислинкой в чистом послевкусии.
Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вино желто-соломенного цвета.
Вино подается к пряным блюдам восточной кухни, белому мясу и рыбе-гриль.
Белое сухое вино Gai-Kodzor Chardonnay 2018 является эталоном среди белых, ярких вин в своей категории. Особенностью терруара Гай-Кодзор является его каменистая и достаточно бедная почва, которая оставила свой приятный след в производстве винного напитка. Гай-Кодзор в переводе на русский язык означает «армянское ущелье». Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноградные лозы проходят тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии бутылок с вином. Визитная карточка частного хозяйства Gai-Kodzor в том, что вина создаются в моносортовом исполнении. Благодаря этому напитки имеют неповторимое изящество и элегантность, а «чистота» и свежесть – это отличительная черта Гай-Кодзора. Гай-Кодзор Шардоне 2018 – белое сухое вино с естественной выразительностью аромата и вкуса. Вино благородного золотистого оттенка с фруктово-минеральными нюансами изготовлено из винограда сорта Шардоне. В винах Шардоне без выдержки в дубовых бочках проявляются выраженные фруктовые ароматы яблок и айвы и легкие тропические нотки. При брожении или длительной выдержке в компании с французской древесиной вино приобретает масляные и теплые ароматы, богатство и оттенки аромата белого хлеба, сушеных фруктов, иногда изюма. Созревший, восхитительный по своим качествам урожай для приготовления вина собирают вручную. Ферментация производится в стальных баках, после напиток разливается в бутылки с уникальным и легко запоминающимся дизайном. Вино Гай-Кодзор Шардоне 2018 года будет отличным аперитивом перед прекрасным обедом в восточном стиле.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»