Вино G.B. Burlotto Dolcetto d'Alba DOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, освежающий, сочный, с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами, душистыми оттенками красной смородины, богатыми нотами вишни и земляными нюансами.

Аромат

Богатый, щедрый, душистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни и других фруктов.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, блюдами из красного мяса и козьими сырами, подается в качестве аперитива.

Красное вино Дж. Б. Бурлотто Дольчетто д'Альба ДОК изготавливается из одноименного сорта винограда и переводится с итальянского как «маленькая сладость». Вина из Дольчетто характеризуются низкой кислотностью, сухостью и танинами. Винодельческое хозяйство Бурлотто уходит корнями в конец XIX века, когда Джованни Батиста Бурлотто принял решение основать винную компанию. Джованни уже на тот момент был известен в своем регионе своими уникальными новыми идеями в изготовлении благородного напитка, чем и заработал авторитет среди виноделов. В самом начале своей карьеры Джованни был одним из основных поставщиков королевского дома Савойи. В то время вина продавались в обычных дубовых бочках. Именно тогда Бурлотто и последовал французским манерам продажи благородного напитка в замках и первым в регионе стал бутилировать вина и указывал на них название своей компании. Слава хозяйства Бурлотто быстро разошлась по миру. Вина участвовали на международных конкурсах и во многих выставках, где занимали первые места, получали золотые медали и различные грамоты. Это в очередной раз подтверждало качество выпускаемой продукции и лишь укрепляло статус хозяйства G.B. Burlotto. 32 медали, а точнее их изображения, и по нынешний день украшают фасад дома XIX века, который принадлежит династии Бурлотто. Общая площадь земель, засаженных виноградными лозами, составляет около 30 акров, из них 24 находятся в Вердуно, богатой белым мергелем в составе почвы. На данный момент компанией управляет наследница династии Марина Бурлотто.