Вино Palavani Saperavi Qvevri, 2023 0.75 л.

Основываясь на богатых традициях виноделия в квеври из Кахетии, Картли и Имерети, Palavani Winery чтит это наследие, добавляя к нему тонкие и уникальные штрихи. Вдохновляясь классическими европейскими технологиями, винодельня создает фруктовые, элегантные, насыщенные вина с ярким букетом, сбалансированной кислотностью и крепкой структурой. Вино Палавани Саперави Квеври 2023 года — это истинное воплощение грузинского винного наследия и мастерства винодельни. Созданное из легендарного красного сорта Саперави, это вино проходит традиционную ферментацию в квеври — древних глиняных сосудах, зарытых в землю, что придает напитку неповторимый характер и глубину. Saperavi Qvevri раскрывается насыщенным букетом с ароматами спелой черники, вишни и шелковицы с легкими пряными нюансами, которые гармонично переплетаются с тонкими древесными акцентами. Во вкусе вино полнотелое, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами, что обеспечивает изысканную бархатистость продолжительного послевкусия. Эта уникальная интерпретация Саперави демонстрирует глубокую связь с природой и канонами грузинского виноделия, создавая вино, которое идеально подойдет как для торжественных событий, так и для неспешных вечеров в кругу близких. Палавани Саперави Квеври — это не просто напиток, а настоящее «путешествие в сердце Грузии», запечатленное в каждой капле.