Вино привлекает бархатистым, округлым вкусом с нотами жареного миндаля и засахаренных фруктов.
Вино соблазняет богатым и четко выраженным ароматом с нотками лесного ореха.
Вино обладает очень красивым желтым цветом с золотистыми отблесками.
Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к фуа-гра.
Крепленое вино Пино де Шарант увидело свет благодаря счастливой случайности. В XVI веке один винодел случайно залил виноградное сусло в бочку с остатками коньяка. Заметив свою оплошность, он ужасно расстроился и откатил бочку в самый дальний угол погреба. Спустя несколько лет виноделу понадобились все бочки, что у него были в погребе, так как год выдался особенно урожайным, и, открыв ту забытую бочку, он обнаружил прекрасную чистую жидкость золотистого цвета с опьяняющим фруктовым ароматом. Крепленое вино Francois Voyer Pineau des Charentes произведено из винограда сорта Уни Блан. Francois Voyer – скромный гений в мире шумной коньячной моды. Этому хозяйству не нужны громкая реклама, яркая презентация, ведь ответственное отношение к производству, стремление создать прекрасный продукт уже оценили коллекционеры и сомелье по всему миру. Коньячный дом семьи Вуайе существует со времен Великой французской революции. В отличие от большинства других домов Вуайе выращивают виноград сами на небольшом участке. В погребах таятся драгоценные «eaux-de-vie» (коньячные спирты), возраст самых старых насчитывает более пятидесяти лет. Вино Francois Voyer Pineau des Charentes обладает легкой сладостью с тонами фруктов и медовой вуалью. Это крепленое вино станет отличным дополнением к фруктовому пирогу, сыру рокфор. Также можно попробовать сочетать этот напиток с дыней. Пино де Шарант подают охлажденным до 8-10 градусов в бокалах-тюльпанах так же, как херес. Чаще всего его пьют перед едой, для лучшего аппетита.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»