Изысканный вкус вина наполняет тонами спелых черных фруктов, демонстрируя гармоничный баланс тонкой кислотности и бархатистой структуры, оставляя яркое, сочное послевкусие с оттенками специй и минералов.
Многогранный аромат вина раскрывается нотами специй, сливы и подлеска, над которыми превалируют оттенки средиземноморской гарриги, аниса и сладкие нюансы дубовой бочки.
Вино вишнево-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к пасте, мясным блюдам, приготовленным из телятины или говядины.
Свежее и сбалансированное средиземноморское вино представляет Франсуа Лабе, новатор органического виноградарства в Бургундии. Красное вино Пино Нуар Иль де Ботэ обладает идеальной структурой и гармоничными вкусоароматическими характеристиками с акцентами фруктов, ягод, аниса и древесины. При изготовлении вина производитель использует сорт Пино Нуар. Лозы культивированы на виноградниках, расположенных на восточном побережье Корсики. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в стальных резервуарах и дубовых бочках. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное древесно-фруктовое послевкусие с оттенками специй и лакрицы оставляет приятное впечатление. Утонченный ягодный букет и изысканный бархатистый вкус в полной мере передают характер высокогорного терруара. Остров Корсика расположен между Лигурийским итальянским побережьем и Лазурным берегом Франции. Название загадочного участка средиземноморья «l'Ile de Beaute» в переводе с французского означает «Остров красоты». Франсуа Лабе владеет знаменитым Chateau de La Tour и Domaine Pierre Labet. Любовь к скалистому и высокогорному терруару переросла в производство высококачественных вин класса люкс из знаменитого Clos-Vougeot. Не имеющие себе равных, вина Кло де Вужо винифицируют, выдерживают и бутилируют внутри внешней стены данного участка.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»