Вино Fontodi Chianti Classico DOCG 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сдержанным, элегантным вкусом с вишневыми тонами, твердыми, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лаванды, фиалки и фруктов.

Цвет

Вино мягкого рубинового оттенка.

Сочетания

Вино составит замечательную пару с дичью, жареным красным мясом, овощным рагу и мягкими сырами.

Красное сухое вино Фонтоди Кьянти Классико — главное вино хозяйства Fontodi, которое производится из винограда сорта Санджовезе. Для вина тщательно отбирается только лучший виноград. Для ферментации используются дикие дрожжи. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба. В букете переплетаются оттенки кожи, вишневые нюансы и мотивы темных ягод. Главный виноград Кьянти — Санджовезе. Купажи из этого сорта винограда с добавлением других итальянских сортов теперь являются несомненной традицией региона. Кьянти Классико — одна из старейших зон производства вина в Италии. Она примостилась между Флоренцией и Сиеной. Вино с маркировкой Chianti Classico полнее и богаче просто Chianti, оно имеет больший потенциал к выдержке. Винодельня Fontodi располагается на холмах к югу от города Панцано, в самом сердце региона Кьянти Классико. Площадь этого органического хозяйства простирается на более чем 130 гектаров, из них 70 гектаров занимают виноградники. Когда Домициано и Дино Маринетти приобрели это поместье в 1968 году, оно было в довольно плачевном состоянии. Новые владельцы пересадили виноградники и отремонтировали винодельческое поместье. Они провели большую и плодотворную работу для того, чтобы Fontodi получило статус одного из лучших производителей в регионе.