Вино Domaine Faiveley Nuits-St-Georges Premier Cru Les Pruliers AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Богатый, танинный, мускулистый вкус вина обладает концентрированным ядром из фруктовых тонов и острой кислотностью. Четкое, сфокусированное послевкусие демонстрирует ноты сладких специй, сочных красных фруктов и минералов.

Аромат

Стильный, элегантный аромат вина основан на дубово-ванильных оттенках. Изысканное сочетание нюансов вишни, какао бобов, мяса, земли, ореховой скорлупы, пиона, апельсиновой цедры демонстрирует идеальную слаженность букета.

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, перепелам, сырам.

Красное сухое вино Faiveley Nuits-St-Georges 1-er Cru Les Pruliers создано из виноградной лозы, произрастающей на участке Ле Прюлье. Особенность этого виноградника в том, что он принадлежит Домену Зибетти, с которым Февле заключил соглашение по поставке сырья. Благодаря этому винный Дом Февле расширяет линейку престижных вин из Кот де Нюи. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Секрет виноградной лозы Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами винограда. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.