Вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG, 2016 1.5 л.

В окрестностях средневекового городка Сканзано расположена винодельческая зона Мореллино ди Сканзано. Как и во всей Тоскане история виноделия началась здесь еще в эпоху древнеэтрусской античности. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Красное сухое вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG произведено из двух сортов винограда. Санджовезе, считающийся эталоном итальянского виноделия, славится тонами вишни и фиалки, уверенными танинами и превосходной кислотностью. Каберне Совиньон привносит в бленд нюансы черной смородины. Элизабетта Джепетти была первой среди женщин, кого в 2006 году ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили титулом «Винодел Года». В 1970-х Azienda Agricola Fattoria Le Pupille была скромным фермерским хозяйством, выпускающим небольшую партию качественных красных вин. Элизабетта поставила перед собой цель: создавать великие вина. И вот, в 1990-х вина хозяйства стали известны на международном винном рынке. Джепетти непрестанно занималась развитием хозяйства, искала земли для того, чтобы там культивировать новые сорта винограда, совершенствовала технологию производства. Ее труд воплотился в прекрасном итальянском вине, качество которого отмечают винные критики. Бокал наполнен прекрасным рубиновым вином Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG. Ноты фруктов, сливы и черешни наполняют бокал. На фоне можно почувствовать миндально-пряные оттенки. Аккуратная и утонченная фруктовость, изящная ягодно-фруктовая симфония. Прекрасной идеей будет подать копченые колбаски, сочного гуся, приготовленного в духовке.