Вино обладает свежим, приятным, щедрым, гармоничным вкусом с нотками грейпфрута и мандарина, бархатистой текстурой, отличной минеральностью и долгим послевкусием с нюансами миндаля.
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и орехов.
Вино насыщенного соломенного цвета.
Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, суши, приготовленной на пару рыбой.
Белое сухое вино Фантинель Ла Ронкайа Эклиссе изготовлено из двух сортов винограда: Совиньон Блан, Пиколит. Урожай винограда был собран вручную на виноградниках, которые расположены в муниципалитете Тарценто и Аттимис, на мергелевых почвах эоценового происхождения на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Букет винтажа 2016 года раскрывается тонами спелых садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и орехов. Попробуйте свежее и приятное вино Фантинель Ла Ронкайа Эклиссе в сочетании с салатом из мидий и морских моллюсков, пастой с сыром и блюдом нэм куон (вьетнамские рулетики из рисовой бумаги). Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Ресторатор и отельер Парон Марио, работавший в северной части Фриули, считал, что нет ничего важнее того, чтобы дарить людям радостные эмоции. Марио беззаветно был влюблен в вино и вкусные домашние блюда. Он хотел поделиться этими теплыми чувствами со всеми. Именно поэтому он приобретает в 1969 году первые виноградники в зоне Коллио. Впоследствии семейным делом занялись сыновья Марио — Лучиано, Джанфранко, Лорис. Небольшая компания Fantinel стала престижной винодельней, представляющей искусство фриульского виноделия во всем мире.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»