Вино демонстрирует гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с минеральными оттенками и длительным ягодным послевкусием.
В аромате вина красиво сплетаются тона лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока.
Вино жемчужного цвета.
Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, закусками, сырами, блюдами паназиатской кухни.
Серия моносортовых вин «Ф-Стиль» изготавливается из винограда, культивированного на территории древнего нарушения сплошности земной коры, в дельте античного устья реки Кубань. Каждое вино раскрывает индивидуальные особенности терруара. Белое полусухое вино Фанагория Ф-Стиль Каберне по-белому создано из красного сорта винограда Каберне Совиньон. Вино из этого сорта обладает гармоничным, приятным вкусом с легкой терпкостью и отголоском горько-сладкого паслена. Букет золотистого вина привлекает ярким ароматом фруктов с ягодными акцентами. Главная особенность производства данного алкогольного напитка заключается в незначительном взаимодействии виноградного сусла с мезгой. Чтобы сусло не окрасилось, отбирается только первая самотечная фракция. Алкогольная ферментация «по белому» осуществляется при строго контролируемом температурном режиме. Фанагория, один из древнейших древнегреческих городов на территории России, был основан древнегреческими переселенцами в VI веке до нашей эры. Руины античного городища находятся в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Именно в честь этого греческого поселения и было названо предприятие «Агропромышленная фирма «Фанагория». Его история началась в 1957 году, с основания Сенновского винпункта, ставшего крупнейшим в СССР производителем натуральных виноградных соков. В 1980 году для Олимпиады и в 1985 году для Фестиваля молодежи и студентов этот винно-соковый завод поставлял виноградные соки. Сырье для винзавода поставлял винсовхоз «Фанагорийский», располагавший собственными виноградниками. В 1992 году два предприятия были объединены в одно.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»