Вино Michael Mondavi Emblem Cabernet Sauvignon Napa Valley, 2015-2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует, вкус спелой сливы с оттенками шоколада и фундука, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает ягодным ароматом смородины, вишни, с нотами специй и ванили.

Цвет

У вина насыщенный красный цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, дичи и зрелыми сырами.

Виноградник Animo это выражение семьи Майкла Мондави о духе Пика Атласа. В поисках виноградников, которые могли бы стать основой его родового поместья, Майкл Мондави сосредоточился на особенно бурном участке, усеянном Мансанитой, высоко на вершине Атласа в хребте Вака на юго-востоке долины Напа. Когда Майкл осматривал этот участок со своей семьей, его дочь Дина заметила: «Папа, в этом месте есть анимо». Animo это итальянское слово, обозначающее сердце или дух. По опыту семьи, некоторые виноградники имеют это, а некоторые нет пронизывающий дух, который дает возможность производить что-то действительно исключительное. Опытный винодел признает, что дремлющая энергия такого участка еще до того, как его посадили, его потенциал проявляется в сырье, от почвы до искривления земли и солнечного облучения. Майкл Мондави почувствовал потенциал Анимо с первого взгляда, и постоянно развивающиеся вина, которые здесь производятся, имеют запас духа. Виноградник Анимо засажен всего 15 акрами винограда Каберне Совиньон в относительно однородной скалистой вулканической почве, залитой красными прожилками железа. Виноградные лозы поднимаются с высоты 1270 до 1350 футов на склоне пика Атлас, с видом на долину Напа. На этой высоте виноград обладает длительным вегетационным периодом, и урожай обычно длится до октября. Изменения высоты и солнечного облучения требуют многочисленных проходов уборки во время сбора урожая. Внимание, уделяемое каждой отдельной лозе, отражается на качестве готового вина. Виноградник Анимо засажен всего 15 акрами винограда Каберне Совиньон в относительно однородной скалистой вулканической почве, залитой красными прожилками железа. Виноградные лозы поднимаются с высоты 1270 до 1350 футов на склоне пика Атлас, с видом на долину Напа. На этой высоте виноград обладает длительным вегетационным периодом, и урожай обычно длится до октября. Изменения высоты и солнечного облучения требуют многочисленных проходов уборки во время сбора урожая. Внимание, уделяемое каждой отдельной лозе, отражается на качестве готового вина. Виноградник Анимо засажен всего 15 акрами винограда Каберне Совиньон в относительно однородной скалистой вулканической почве, залитой красными прожилками железа. Виноградные лозы поднимаются с высоты 1270 до 1350 футов на склоне пика Атлас, с видом на долину Напа. На этой высоте виноград обладает длительным вегетационным периодом, и урожай обычно длится до октября. Изменения высоты и солнечного облучения требуют многочисленных проходов уборки во время сбора урожая. Внимание, уделяемое каждой отдельной лозе, отражается на качестве готового вина. виноград обладает длительным вегетационным периодом, а урожай обычно длится до октября. Изменения высоты и солнечного облучения требуют многочисленных проходов уборки во время сбора урожая. Внимание, уделяемое каждой отдельной лозе, отражается на качестве готового вина. виноград обладает длительным вегетационным периодом, а урожай обычно длится до октября. Изменения высоты и солнечного облучения требуют многочисленных проходов уборки во время сбора урожая. Внимание, уделяемое каждой отдельной лозе, отражается на качестве готового вина.