Портвейн обладает ярким, сложным вкусом с тонкими пряными оттенками. Послевкусие продолжительное.
Аромат портвейна наполнен нотами ежевики, черной смородины и чернослива, а также легкими мятными нюансами.
Портвейн темно-гранатового цвета.
Портвейн подчеркнет вкус сыров, шоколада. Прекрасно сочетается с овощами и блюдами индийской кухни.
Портвейн Dow's Vintage Port 2012 создают из лучшего винограда, собранного с виноградных лоз, возраст которых свыше 80 лет. Благодаря преклонному возрасту и низкой урожайности получается насыщенное, концентрированное вино. Турига Насьональ поражает глубиной вкуса, богатого сливой, ежевикой, голубикой с оттенками сладковато-горького кокоса. Он придает купажу насыщенность и терпкость. Секрет сорта Турига Франка в его танинном вкусе, где доминируют ноты красных ягод, цветов и трав. Портвейн Доуз раскрывает свои возможности через несколько лет, заглушая плотность структуры. Округлый вкус сладкого вина с танинной структурой перетекает в продолжительное пряное послевкусие. Портвейн обладает утонченным ароматом, сотканным из насыщенных ягодных нот с мятными нюансами. Можно почувствовать прикосновение лакричных и бальзамических мотивов. С 1798 года знаменитый винный дом Dow's выпускает на рынок качественные крепленые вина. Процветающее предприятие использует отборное сырье из собственных сельскохозяйственных угодий, а также на долгосрочной основе закупает лучший виноград у семьи Симингтон, владеющей тремя виноградниками. Винный дом включает три предприятия с различными производственными мощностями, на которых создаются великолепные ликерные вина. Примечательно, что при рождении винтажей (это случается не каждый год) на заводе прибегают к традиционному способу давления винограда босыми ногами. Для других случаев на предприятии используют механизированное прессование, во время которого специальные роботы имитируют вышеописанный процесс. Вина, принесшие дому Dow's мировую славу, не теряют своей привлекательности, а напротив — с годами приобретают особое очарование.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»