Вино Dominio del Aguila Penas Aladas Gran Reserva, 2012 in the gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сложный и зрелый, свежий и изящный, с шелковистой текстурой, отличным балансом, благородными танинами и строгой минеральностью.

Аромат

Соблазнительный, чистый аромат вина наполнен тонами фиалки, диких ягод и экзотических специй.

Цвет

Вино насыщенного вишневого цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. Красное сухое вино Dominio Del Aguila Penas Aladas Gran Reserva – купаж нескольких сортов винограда (Темпранильо, Альбильо, Кариньяно, Бобаль). Изящная и утонченная мелодия, наполненная нотами очаровательной фиалки, диких ягод, пряностей. На фоне солируют нежные и деликатные танины с минеральными оттенками. Вино было выпущено в ограниченном количестве – всего 1100 бутылок, охота началась! Семейная винодельня Dominio del Aguila была основана в 2010 году. Супруги, винодел Хорхе Монсон и архитектор Изабель Родеро, создают натуральное, природное вино. Раньше Хорхе работал с престижными французскими и испанскими винодельнями. Жемчужина хозяйства – 30 гектаров очень старых виноградных лоз, обрабатываемых согласно методике органического виноградарства и виноделия. Виноград собирается вручную, винифицируется прямо с гребнями. Вина предстают в своем естественном одеянии, без осветления и фильтрации. Dominio del Aguila – сама природа в вашем бокале, натура в своем величии. Попробуйте соблазнительное вино Dominio Del Aguila Penas Aladas Gran Reserva в сочетании с пряной бараниной с картофелем в духовке, хамоном и ризотто с овощами.