Вино Domaine Hudelot-Noellat Clos de Vougeot Grand Cru AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками сладких красных фруктов, бесшовными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Многогранный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных фруктов, минералов, дуба и лепестков роз.

Цвет

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи, баранине или свинине со специями, мягким и твердым сырам.

Органическое красное вино Домен Юдело-Ноэля Кло де Вужо Гран Крю производится из винограда Пино Нуар. Урожай собирается с виноградника Гран Крю Clos de Vougeot. Возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Алкогольная ферментация протекает в цементных чанах. Созревает вино шестнадцать месяцев в барриках из благородных пород дуба (Alier, Vosges Citeaux), что способствует обогащению его танинами. Перед бутилированием вино не подвергают фильтрации. Ежегодно выпускается 3 600 бутылок. Фруктовый аромат красного вина дополнен минеральными и цветочными тонами. Венчает замечательный букет аромат роз. Интересно и послевкусие напитка — в нем чувствуются пряные, древесные и фруктовые мотивы. История винодельческого хозяйства Domaine Hudelot-Noellat начинает со времен, предшествующих Французской революции. Ален Ноэлл начал свою винную историю с в 1954 года, а именно со своей деятельности на семейных виноградниках. Искусство виноделия его настолько захватило, что он организовал бизнес, арендуя участки с виноградниками в Chambolle-Musigny. В 2008 году в внук Алена возглавил управление семейным бизнесом. Сегодня, семья Hudelot-Noellat имеет в собственности десять гектаров виноградников. Домен Юдело-Ноэля выпускает ароматные напитки в стиле Бургундии. Щедрые, утонченные и элегантные вина отражают особенности уникального терруара.