Вино чарует округлым, полным вкусом с фруктовой сердцевиной, яркой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Сложный и нежный аромат вина составлен из оттенков персика, абрикоса, миндаля, сухофруктов, папоротника и белых цветов на сдержанном древесно-ванильном фоне.
Вино кристального желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино подается как аперитив, а также может сочетаться с деликатесами, рыбой, белым мясом и мягкими сырами.
Domaine Tessier Meursault 1-er Cru Les Genevrieres AOC – белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего на органическом участке знаменитого виноградника Les Genevrieres. Стоит отметить, что виноградник делится на два участка: верхний Genevrieres-Dessus и нижний Genevrieres-Dessous. С верхнего участка получаются более пряные напитки, тогда как апелласьон Genevrieres-Dessous балует более маслянистыми винами. После традиционного, но необходимого процесса ферментации вино выдерживается на осадке в бочках из французской древесины и разливается в бутылки уже после легкой фильтрации. В винах Tessier находит свое подлинное воплощение изысканность и утонченность. История винодельческого хозяйства Domaine Tessier началась в 1961 году. Поместье площадью 26 гектаров расположено в самом сердце Шеверни и Кур-Шеверни, по дороге к замкам Луары (Шамбор, Шеверни, Блуа и Труссе). В 1981 году Филипп Тессье взял на себя управление винодельней. В феврале 2020 года бразды правления перешли его сыну Симону. Виноградные кустарниковые лианы раскинулись в трех коммунах: Кормерей, Шеверни и Селлет. Возраст лоз варьируется от 1 до 50 лет. С 1998 года виноградники сертифицированы как органические (ECOCERT). Философия компании заключается в том, что «натурально вино должно приносить удовольствие».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»