Вино Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru AOC, 2012 0.75 л.

Вкус

Сила, щедрость и богатство соединились вместе в сложном, сочном вкусе вина, полном концентрированных оттенков фруктов и минералов. Бархатистые, мощные танины поддерживают харизматичный характер вина и остаются в стойком долгом послевкусии.

Аромат

Зрелый, густой аромат вина демонстрирует тона малины, черной и красной смородины, сливы и земли, которые составляют его ядро. Намеки цветов розы, фиалки, подлеска и минералов придают ему исключительную чувственность.

Цвет

Вино переливающегося темно-рубинового цвета

Сочетания

Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле, говядиной, ягненком в соусе, мясом птицы и зрелыми сырами.

Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Красное сухое вино Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru AOC 2012 произведено из винограда Пино Нуар. Вина из этого красного сорта, выращенного на винограднике Шапель Шамбертен в коммуне Жевре-Шамбертен, обладают темно-рубиновым насыщенным цветом, они сложные, богатые, сильные и прекрасно развиваются на протяжении многих лет. Аромат вина Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru AOC 2012 зрелый, густой, сотканный из тонов красных и темных ягод, сливы и земли. Легкие оттенки цветов розы, фиалки, подлеска и минералов придают букету исключительную нежность и чувственность. История Домена Понсо начинается в 1872 году. Основал поместье Уильям Понсо. Он приобрел несколько виноградников в Море-Сен-Дени. Вино производили небольшими партиями, в основном для собственного использования и поставок в семейные рестораны. Винодельней в 1920-х стали управлять племянники Уильяма, Ипполит Понсо и Анри Понсо. Ипполит и Анри стараются расширить хозяйство, приобретая новые земли под виноградники. Первое вино Domaine Ponsot было выпущено в 1934 году. Вино имело спрос не только во Франции, но и за ее пределами – в США, а также во многих европейских странах. На сегодня семейная винодельня Domaine Ponsot выпускает богатый ассортимент бургундских вин с разных терруаров. Эти вина хорошо известны и признаны в мире, они высоко ценятся на винных аукционах.