Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с многослойной текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, темных ягод, копченостей, дыма и дичи.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино хорошо подойдет к блюдам из мяса, птицы и овощей.
Мощное красное вино с заметной кислотностью представляет Domaine Meo-Camuzet. Вино Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Мюрже произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Виноградные лозы находятся в самом расцвете с точки зрения возраста и качества. Они были посажены в два этапа между 1965 и 1972 годами. Лозы почтенного возраста дают виноград, который созревает очень рано. Тем не менее, их кислотность удивительна и придает вину особый характер. Домен Мео-Камюзе основал в начале прошлого века Этьен Камюзе и посвятил свою жизнь выращиванию винограда и производству вин. При выборе виноградников он обращал особое внимание на расположение и репутацию. Этьен Камюзе купил самые лучшие виноградники в Кло де Вужо. Позже виноградники перешли по наследству Жану Мео, чтобы он продолжил дело, начатое отцом. В эту пору часть участков Жан сдавал в аренду. Виноград, собранный на своих виноградниках, винифицировался и продавался местным виноторговцам. Впоследствии сын Жана встал во главе поместья. На сегодняшний день Jean-Nicolas Meo занимается техническими и административными вопросами. На виноградниках широко развито органическое земледелие. Domaine Meo-Camuzet может гордиться утонченными винами с отличной концентрацией и шелковистой текстурой.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»