Вино Domaine Coquard Loison-Fleurot Clos Saint-Denis Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет богатым, интенсивным, превосходно сбалансированным и структурированным вкусом с округлыми танинами, концентрированными фруктово-ягодными оттенками, украшенными бальзамическими, дымными и пряными штрихами, освежающей кислотностью и практически бесконечным послевкусием.

Аромат

Насыщенный, мощный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы пряностей, дубовой древесины и цветов фиалки.

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Сочетания

Вино отменно сочетается с телятиной, жареной или тушеной бараниной, блюдами из мяса курицы и индейки.

Красное сухое вино Домен Кокар Луазон-Флёро Кло Сен-Дени Гран Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Виноград для вина Clos Saint-Denis Grand Cru культивируют на участках Кло Сен-Дени, располагающихся в Море-Сен-Дени. В букете винтажа 2017 года гармонично переплетаются фиалковые оттенки, пряные мотивы, благородные древесные тона, ноты спелых ягод и темных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с кроликом с горчицей, страсбургским пирогом, лососем, приготовленным на гриле. Земляные нотки Пино Нуара можно подчеркнуть с помощью блюд с трюфелем. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Винодельческое хозяйство Домен Кокар Луазон-Флёро сменило уже несколько владельцев – поколений виноделов, но на международном рынке оно появилось сравнительно недавно. Все изменилось, когда главным энологом хозяйства стал Тома Коладо. Он вывел хозяйство на новый уровень, поднял качество и репутацию местных вин.