Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieille Vigne AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, свежим, насыщенным, гармоничным вкусом с мелкозернистыми, но мускулистыми танинами, скрытыми в обильной фруктовой сердцевине. Ярко выраженная кислотность создает длительное, стойкое послевкусие.

Аромат

Ноты темных плодов вишни, лепестков роз, насыщенных тонов почвы и красного апельсина представляют изысканный букет вина.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, зрелыми сырами.

Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот д’Ор. Кот де Нюи (северная половина региона Кот д’Ор) – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Красное сухое вино Домен Фуррье Жевре-Шамбертен Вьей Винь произведено из винограда сорта Пино Нуар. Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус гармонично сочетают ноты фруктов, вишни, почвы и красного апельсина. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное древесно-пряное послевкусие оставляет приятное впечатление. В 1994 году Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца. Семейное предприятие отличается от классических виноделен Бургундии. Виноградники в хозяйстве не являются биодинамичными. Виноградари не удаляют листву в середине лета, тем не менее все процессы винификации проходят под трепетным контролем винодела. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается.