Вино Domaine Anne Gros Echezeaux Grand Cru Les Loachausses AOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вин покоряет богатым, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сливы, смородины, черного перца, подлеска, влажной земли и бальзамико.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно в чистом виде. Оно наилучшим образом раскрывается в комбинации с различными сырами, мясом таких диких животных, как олень и кабан, поданным под соусом из грибов или ягод, а также с мясом, приготовленном на гриле.

Красное сухое вино с богатым, опьяняющим букетом и шелковистым вкусом представляет винодельческое хозяйство Anne Gros. При производстве вина используется виноград, выращенный на территории виноградника Les Loachausses. Возраст лоз составляет 19 лет. Вино создается по традиционной технологии, применяемой на винодельне, когда виноградное сусло отстаивается для осаждения тяжелой фракции. Винификация проходит в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 80% – новые. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. История потомственных виноделов семьи Гро начинается с 1895 года, а точкой отсчета новой истории винодельческого хозяйства становится 1988 год, когда доменом стала управлять Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. С 1995 года домен носит имя Анн Гро. На виноградниках хозяйства Анн придерживается биодинамических и органических практик. Она стремится создавать высококачественные вина в своем особенном стиле с глубоким, мягким и округлым вкусом.