Вино d'Arenberg Conscious Biosphere, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, полный, сочный, танинный, с интенсивными нотами спелой сливы и малины, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами пяти экзотических пряностей (корица, фенхель, бадьян, сычуаньский перец, гвоздика) и кардамона.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается нотами тушеного ревеня, фруктового компота, сливы, лакрицы и пряных специй.

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса (говядина, баранина) и дичи, рагу, овощи гриль.

Яркое красное сухое вино д'Аренберг Коншес Биосфер изготовлено из купажа сортов винограда: Пти Сира и Альянико. Виноградные лозы произрастают на виноградниках компании d'Arenberg в долине Макларен. Почвы McLaren Vale отличаются специфическими, но благотворно влияющими, местными особенностями. Для создания ароматного красного вина с хорошим количеством танинов, созревшие плоды собирают в период с начала февраля по начало марта по достижении оптимальной спелости. В бленде Пти Сира добавляет тела и насыщенного иссиня-черного оттенка. Мощные и слишком кислотные вина получаются из сорта Альянико, при этом он одаривает напитки ароматом черешни, шелковицы, смородины, ванили и дорогой кожи. Винтаж 2016 сохраняет свой букет и насыщенный оттенок благодаря выдержке в дубовых бочках. Букет вина соблазняет неожиданными нюансами тушеного ревеня, фруктового компота, сливы, лакрицы и пряных специй. Свою историю известная в Австралии винодельня d’Arenberg ведет с 1912 года. Основателем винодельни является Джозеф Осборн. Сын Джозефа, Фрэнсис д'Аренберг Осборн в 1959 году запустил производство вин под собственным брендом «d'Arenberg». Винодельческое хозяйство д'Аренберг производит уникальные вина, они изготавливаются небольшими сериями и отлично передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. Вкус и аромат рубинового напитка лучше всего проявляется в сочетании с австралийскими мясными блюдами.