Вино d'Arenberg The Hermit Crab, 2018 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, плотный, но энергичный вкус вина гармонично сочетает полноту, кислотность и минеральность.

Аромат

Невероятно ароматное вино, чью палитру составляют тона абрикоса, персика, груши и зеленой дыни, нежные ноты жимолости, цветущего апельсина, личи, гардении и сливочного масла.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы, телятины, ягнятины и свинины, несладкими десертами и сырами.

Белое сухое вино д'Аренберг Эрмит Краб изготовлено из купажа винограда сортов Вионье и Марсан. Виноградные лозы для создания вина культивируются в Южной Австралии, Долине Макларен. При создании вина каждый сорт винифицируется по отдельности. Сорт Вионье ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба. Процесс ферментации длится более полугода, удерживая и сохраняя элегантные сортовые танины. Ароматический профиль золотистого напитка – это прекрасный симбиоз ароматов абрикоса, персика, груши, зеленой дыни, жимолости, цветущего апельсина, личи, гардении и доли сливочного масла. Винтаж 2018 года раскроет свой истинный потенциал в 2019-2021 гг. Особенно вкус раскроет свои сочные нюансы имбиря, кедрового ореха и специй. Свою историю известная в Австралии винодельня d’Arenberg ведет с 1912 года. Основателем винодельни является Джозеф Осборн. Сын Джозефа, Фрэнсис д'Аренберг Осборн в 1959 году запустил производство вин под собственным брендом «d'Arenberg». Винодельческое хозяйство д'Аренберг производит уникальные вина, они изготавливаются небольшими сериями и отлично передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. Оценить вкус и аромат золотистого напитка лучше всего в сочетании с австралийским пирогом-поплавком, которые плавает в пюре из молодого горошка.