Вино CF de Altolandon Manchuela DO, 2011 0.75 л.

Испанское вино Bodegas Altolandon CF De Altolandon изготавливают из «нового черного сорта» Каберне Фран, отражение которого также есть в названии вина под аббревиатурой «CF». Характерным признаком Каберне Фран является нежный, освежающий, пикантно-пряный аромат зеленого перца. Лидирующими странами по высаживанию виноградных лоз «страховочного» сорта являются Франция, Италия и США. Виноградари подстраховываются из-за того, что этот вид винограда Cabernet Fanc созревает на неделю раньше сорта Каберне Совиньон. Довольно часто можно увидеть этот сорт в ассамбляже с Мерло и Каберне Совиньон. Испанские кабфраны отличаются насыщенными ароматами запеченного болгарского перца, садовых красных ягод и лакрицы. При производстве вина КФ де Альтоландон от Бодегас Альтоландон сбор урожая производится вручную. Процесс ферментации осуществляется в баках из стали. Выдержка и «состаривание» напитка длится один год в дубовых бочках и глиняных чанах. Винодельческое хозяйство Bodegas Altolandon находится в провинции Куэнка в регионе Ландете. Виноградные лозы, произрастающие на территории хозяйства Альтоландон, захлестывают вина исключительными, можно сказать ювелирными, органолептическими характеристиками, которые делают их эксклюзивными. Вина Bodegas Altolandon демонстрируют утонченный и изящный вкус, букет вин пикантный, насыщенный и запоминающийся. Характерной чертой вина Бодегас Альтоландон КФ де Альтоландон является его мягкая и округлая структура. Это универсальное вино, которое удачно сочетается с блюдами повседневной и праздничной кухни. Подходящей закуской к красному сухому вину Bodegas Altolandon CF De Altolandon станут тарталетки с мясным паштетом, а отличным сочетанием может стать роскошное и вкусное тушеное мясо «Бёф бургиньон».