Вкус вина хорошо структурированный, бархатистый, фруктовый, со стойким послевкусием, в котором остаются ноты средиземноморской растительности и легкие ментоловые нюансы.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, который наполнен оттенками черной вишни, черники, тимьяна, розового перца и экзотических пряностей.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит замечательную пару с блюдами из овощей, пастой, мясом домашней птицы и свежими сырами.

Красное сухое вино Авиньонези Канталоро произведено из трех сортов винограда (Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло). Avignonesi Cantaloro — вино, созданное для повседневного употребления. Фруктовое, питкое и понятное вино. Букет привлекает пряными обертонами, перечными акцентами, черничными тонами, акцентами тимьяна, вишневыми аккордами. Подайте к этому красному вину неаполитанскую пиццу, сырное фондю и копченое мясо. Тоскана — самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Поместье Avignonesi было основано в 1974 году семьей Авиньонези. В 2009 году хозяйство приобрела Вирджиния Савери. Савери значительно расширила площадь поместья. В настоящее время виноградники Avignonesi насчитывают 175 гектаров. Восемь виноградников располагаются в Монтепульчано, а еще один располагается в небольшой коммуне Кортона (на севере от Монтепульчано). Винодельня официально сертифицирована как органическое хозяйство. Помимо вина Avignonesi производит прекрасную граппу, оливковое масло и мед.