Вино покоряет мягким, обволакивающим, гармоничным, приятно сладким вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс и гармонию. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с бархатистыми древесными нюансами.
Теплые коньячные тона в выразительном аромате вина гармонично сочетается с оттенками летних красных ягод, спелой вишни и черной смородины.
Цвет вина варьируется от насыщенного розового до светло-красного.
Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.
Восхитительный сладкий мистель (mistelle) Ле Кок д'Ор представляет коньячный Дом Hardy. Вино выпускается ограниченным тиражом. Ле Кок д'Ор готовится на основе коньячных спиртов с использованием частично сброженного муста. Вино выдерживается около года, при этом восемь месяцев оно созревает в бочках, насыщаясь ароматами древесины и приобретая мягкий, обволакивающий вкус. Пино разливается при крепости 17%. Им лучше всего наслаждаться в ближайшие два года после выпуска. В букете десертного напитка слышны теплые коньячные тона, дополненные оттенками красных ягод. Торговый дом Hardy, основанный в 1863 году, получил свое имя от британского джентльмена Энтони Харди. Этот потрясающий англичанин был влюблен во Францию и французов, даже свое имя мистер Энтони переделал на французский манер и стал месье Антуаном. В качестве эмблемы торгового дома Hardy был выбран галльский петух. Коньяк Hardy постепенно набирал популярность. В 1891 году торговый дом получил золотую медаль на выставке в Санкт-Петербурге за «Cognac de l’Alliance». Открывая бутылку или графин Hardy, Вы открываете нечто редкое и драгоценное!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»