Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами и сладким послевкусием.
Вино привлекает щедрым ароматом, в котором ноты черной смородины, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами черного перца, шоколада, подлеска и корицы.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Вино может служить как аперитивом, так и дижестивом, подается к различным десертам.
Красное сладкое вино Ковачевич Бермет производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно покоряет перечными нотками, сладкими табачными мотивами, пряными акцентами и вишнево-смородиновыми тонами. Сербия сохранила большое количество местных сортов винограда (главные сорта — Прокупац и Тамьяника). Также на сербской земле закономерно культивируют и международные сорта. Одно из знаковых вин Сербии — сладкий Бермет. Его рецепт держат в тайне, но известно, что помимо виноград в состав напитка входят многочисленные травы и различные пряности. Это вино изобилует нотками изюма, мотивами корицы, обертонами сухофруктов и ягод. Винодельня Kovacevic выпускает вина начиная с 2001 года. Мирослав Ковачевич представляет третье поколение виноделов своей семьи. На винодельне стараются усовершенствовать производство и качество вина, обращаясь к всевозможным техникам. Виноград проходит длительный этап мацерации, вино выдерживается в амфорах, традиция которых насчитывает несколько тысяч лет. Виноградники располагаются на великолепном терруаре Фрушка-Гора. Эта гора, воплощающая духовное и культурное сербское наследие, возвышается над Паннонской равниной. Kovacevic — лучшая сербская винодельня, на которой производят вина как из местных сортов, так и международных.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»