Вино Solnechnaya Dolina Kagor Solnechnoj Doliny, 2003 in gift box 0.75 л.

Вкус

Крепленое вино демонстрирует полный, округлый, бархатистый вкус с ярко выраженными фруктовыми нотами с нюансами пряных специй, чернослива и меда, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Аромат

Яркий аромат наполнен нотами чернослива, изюма и инжира, дополненными тонами пряных трав. Пикантность букету добавляют штрихи ягодного узвара.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с чернильными переливами.

Сочетания

Рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, приготовленным в кисло-сладком и пряном соусе, шоколадным и ягодным десертам.

Погрузитесь в традицию и вкус времени, выбрав коллекционный Кагор Солнечной Долины винтажа 2003 года. Ликерное вино создано из элитных крымских сортов винограда по классической технологии с нагревом мезги. Долгая выдержка сформировала его неповторимый, глубокий характер. Триумфатор профессиональных дегустаций, удостоенный Гран-при Кубка АВВР 2024, вино официально одобрено Русской Православной Церковью для богослужений. Элегантная подарочная упаковка и паспорт вина делают его идеальным подарком для особого случая или достойным пополнением Вашей винотеки. Основой будущего Кагора являются четыре сорта винограда, выращенные на уникальных плантациях в Крыму. Благородный купаж дарит напитку характерную бархатистость и богатство. Секрет неповторимого вкуса и глубокого, почти чернильного цвета кроется в особенностях производства. После сбора урожая виноград прессуют, а полученную мезгу нагревают до 60–65°С. Этот процесс позволяет экстрагировать из ягод максимум цвета, танинов и ароматических веществ, создавая плотную, маслянистую текстуру. Вино выдерживается в стальных чанах, где приобретает начальную структуру, а затем оно дополнительно созревает в бутылках. После продолжительного «отдыха» коллекционное вино способно удивлять своей глубиной и многогранностью даже спустя десятилетия. Сложный, многослойный букет открывается щедрыми тонами черной смородины, вишневого конфитюра и изюма, переплетающимися с нюансами инжира, пряностей и какао. Обволакивающий вкус с шелковистыми танинами делает Кагор удивительно гармоничным и питким, несмотря на статус «Коллекционного вина». Долгое, согревающее послевкусие остается эхом роскошного вечера в старинном поместье. Легендарное винодельческое предприятие «Солнечная Долина» — одно из старейших в России, основанное в 1888 году князем Львом Голицыным. Сегодня это современный завод полного цикла, бережно хранящий традиции и использующий новейшее итальянское оборудование. Уникальность производителя заключается в его виноградниках, расположенных в особой микрозоне у мыса Меганом, где почти пустынный климат, жаркие ветра и песчано-кремниевые почвы создают идеальные условия для выращивания редких сортов винограда, таких как Кефесия, Джеват-Кара и Эким-Кара. Неповторимый крымский терруар и мастерство потомственных виноделов позволяют компании выпускать более сорока наименований вин, включая сухие, игристые и знаменитые крепленые вина, среди которых «Черный Доктор» и «Черный Полковник» остаются визитной карточкой и гордостью крымского виноделия.