Вино Ambrogio Giovanni Folonari Nozzole Il Pareto Toscana IGT, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает полным, шелковистым вкусом с нотами смородины, ежевики и шоколада, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат с доминирующими оттенками ежевики, черники, миндаля и табака

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к блюдам из дичи, жареному мясу, сырам.

Красное сухое вино Амброджио Джованни Фолонари Ноццоле Иль Парето Тоскана произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот сорт придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Винтаж 2017 года привлекает сладкими табачными мотивами, тонкими миндальными оттенками, черничными нюансами, ежевичными нотками. Отличным дополнением к этому вину станут спагетти с фаршем в томатном соусе. Также хорошей идеей будет подать грибную пиццу, классический говяжий стейк. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Семья Фолонари (потомственные виноделы, производят вино начиная с XVIII века) приобрела Tenuta di Nozzole в 1971 году. Хозяйство датируется 1300 годом, и его площадь составляет 385 гектаров, 90 из которых отданы под виноградники, а на 15 гектарах раскинулись оливковые рощи. Поместье расположено в городе Греве в Кьянти, в самом сердце Кьянти Классико. В Tenuta di Nozzole производят вина Кьянти Классико, супертосканские вина, Шардоне, граппу и оливковое масло.